燻製やってみましたが……
前回「燻製」に興味をもちまして、ちょっと簡易セットを購入してみました！
そして、早速実践！
たまごにチーズにウインナーなどなど・・・・
で、さっそくチップに火をつけて！
ちなみに火をつけるときに買ったトーチバーナーはこちら！
860円と安かったので大丈夫かなーと思いましたが、
しっかり火をつけることができました！
で！！！
燻製をはじめたのですが・・・・
結論から言うと失敗です(笑)
まず、
①チップに火をつけるのに、画像を見て頂いたらわかりますが、
表面だけにしか火をつけておらず(笑)
途中で説明書をみて全面につけてくださいとあり、つけなおすことに(笑)
②時間も煙が出続ける間はずっとしておけばよいと思い、
3時間くらいずっと放置……
結果、ちょっと煙っぽい味になってしまいました(笑)
ただ、最大の失敗は！！！
出来上がった燻製を写真を撮らずに食べてしまった事！！
まあ、最初ということで(笑)
今度はもっと勉強してから実践します！！
